Dimljena zaseka s papriko

Pujsi na manjših kmetijah se veliko prosto pasejo in imajo vrhunske jedilnike, zato ima tudi slanina bolj mehko teksturo in bogatejši okus. Tradicionalnim začimbam (poper, česen, sol, čebula) smo dodali še papriko.

SESTAVINE: prašičja slanina, jedilna morska sol (morska sol, kalijev jodat), sladka paprika, ostra paprika, česen, poper.