Prašičje stegno brez kosti

Svinjsko stegno brez kosti

Svinjsko stegno brez kosti je izvrsten kos mesa, ki je popoln za hitro pripravo okusnih zrezkov. Meso je naravno sočno, kar omogoča, da ga obdelamo z minimalnim dodajanjem začimb, saj želimo ohraniti njegov naravni okus. Ker so bile živali skrbno vzrejene z obilico gibanja in svežega zraka, je meso posebej aromatično in mehko. Kvaliteta mesa je ključna, zato manj začimb pomeni večji poudarek na pristnem okusu, ki izhaja iz naravne reje in skrbne priprave. Zrezki so popolna izbira za hitre, a okusne obroke, bodisi v sendviču bodisi s prilogo, kot je krompirček in različne omake.Iz svinjskega stegna lahko ustvarite čudovite zrezke, ki so prava sanjska rešitev za vsakogar, ki ceni hitro in okusno pripravo. Zrezke lahko hitro popečete in jih postrezite z goro zanimivih omakic. Njihov bogat okus in nežna tekstura vas bosta navdušila, saj izhajata iz skrbne vzreje živali, ki so imele dovolj gibanja in svežega zraka. Prav zaradi tega je meso bolj aromatično, mehkejše in popolno za enostavne, a gurmanske obroke.

7,70 € / kg

Svinjsko stegno brez kosti je izvrsten kos mesa, ki je popoln za hitro pripravo okusnih zrezkov. Meso je naravno sočno, kar omogoča, da ga obdelamo z minimalnim dodajanjem začimb, saj želimo ohraniti njegov naravni okus. Ker so bile živali skrbno vzrejene z obilico gibanja in svežega zraka, je meso posebej aromatično in mehko. Kvaliteta mesa je ključna, zato manj začimb pomeni večji poudarek na pristnem okusu, ki izhaja iz naravne reje in skrbne priprave. Zrezki so popolna izbira za hitre, a okusne obroke, bodisi v sendviču bodisi s prilogo, kot je krompirček in različne omake.

 

Recept: Prašičje stegno brez kosti na žaru

Ključne sestavine:

  • 1 kg svinjskega stegna brez kosti (narezanega na zrezke)
  • 2 žlici olivnega olja
  • 1 čajna žlička soli
  • 1/2 čajne žličke popra
  • 1 čajna žlička dimljene paprike (po želji)
  • Limona (po želji, za marinado)
  • Zelišča (timijan, rožmarin)

Postopek:

  1. Svinjske zrezke začinite s soljo, poprom in dimljeno papriko. Po želji dodajte še sveža zelišča, kot sta timijan in rožmarin.
  2. Zrezke premažite z olivnim oljem in jih postavite na vroč žar. Pecite jih na srednje močnem ognju približno 3-4 minute z vsake strani, dokler ne dobijo lepe zlato-rjave barve.
  3. Po potrebi premažite zrezke z malo limoninega soka, da še dodatno poudarite njihov okus.
  4. Postrezite z izbrano prilogo, kot so krompirček, solata ali sveža zelenjava.

Svinjsko stegno brez kosti je popolna izbira za hitro pripravo okusnih obrokov. Meso je sočno in mehkega okusa, kar bo zagotovo navdušilo vaše brbončice. Idealno za enostavne, a okusne obroke!

 

Podobni izdelki

MIM mesarstvo
Uporaba piškotkov

Spletna stran za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje, namene trgovine (košarica), prijavo na novice in spremljanje uporabe spletne strani (Google Analytics) uporablja piškotke. Tukaj lahko nastavite katere piškotke dovolite in katerih ne.