Konjska salama

Pripravljena je iz izredno kakovostnega konjskega in prašičjega mesa iz slovenskih kmetij. Mesu dodamo začimbe in naredimo klobase, ki jih dooolgo sušimo. Zato so salame čvrste in izredno polnega okusa. Konjska salama je bolj mesnata in po svoji teksturi in okusu najbližje naši jelenovi salami.
Sestavine: prašičje meso 55%, konjsko meso 25%, slanina, nitritna sol (sol, konzervans: natrijev nitrit). jedilna morska sol (morska sol, kalijev jodat), sladkor, česen, poper.