Janc razsek

Janc razsek

Krasen je na žaru ali v pečici. Pomislite, če ga pustimo v marinadi čez noč postane meso PREMEHKO! Skratka vrhunska mesna poslastica s katero težko udarite mimo. Ker jagenjčke odkupujemo zgolj iz majhnih slovenskih kmetij, kjer imajo dovolj gibanja in naravno prehrano, so ti kosi še posebej okusni.

15,40 €

Mariniramo ga z oljem in začimbami vsaj eno uro pred pečenjem. Ko ga vržete na žar (ali v pečico) naj bo sobne temperature, ker sebo lepše spekel. Ko je oglje pepelnate barve ga položite na žar in pečete 20 min na vsaki strani. Potem naj meso počiva 10 min in pripravljeni ste na pojedino!

Podobni izdelki