

Telečji vrat brez kosti je pravi gurmanski kos mesa, znan po svoji sočnosti in mehki teksturi. Ne glede na to ali se pripravljate na slastno juho ali pa na odlične zrezke, vrat lahko vedno pretvorite v kuharsko mojstrovino. Njegova marmorirana struktura in vezivna tkiva, ki se med kuhanjem raztopijo, zagotavljajo intenziven okus. Meso iz naše ponudbe prihaja z lokalnih kmetij, kjer so živali vzrejene s skrbjo in v naravnem okolju, kar se odraža v vrhunski kakovosti in izjemni aromi mesa. Idealno za počasno kuhanje ali pripravo popolnih zrezkov.
Telečji vrat brez kosti je vsestranski kos mesa, ki z dolgotrajno pripravo razvije bogato aromo in mehko teksturo. Zaradi marmorne strukture in vezivnih tkiv se meso med kuhanjem nežno zmehča in postane sočno. Je popolna izbira za počasno dušenje, pripravo okusnih zrezkov ali bogatih juh.
Najboljši rezultati bodo doseženi z dolgotrajnim mariniranjem. Pripravite marinado iz oljčnega olja, česna, rožmarina in lovorovih listov, v katero potopite meso za nekaj ur ali čez noč. Če ga kuhate v omaki ali jušni osnovi, bo telečji vrat obogatil vsako jed s polnim, naravnim okusom.
Telečji vrat iz naše ponudbe prihaja z okoliških kmetij, kjer živali rastejo v naravnem okolju in uživajo uravnoteženo prehrano. Tako pridelano meso je ne le boljše kakovosti, ampak tudi nežnejšega okusa in bolj sočno. Pripravite svojo naslednjo gurmansko mojstrovino s tem kakovostnim kosom mesa, ki je na voljo z enostavno dostavo na dom.
Sestavine:
Postopek:
Telečji vrat v omaki s timijanom je jed, ki z bogatim okusom navduši vse okoli mize. Idealno za nedeljsko kosilo ali posebno priložnost.